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夏季凉菜
美食啊平
凉拌黄瓜木耳
白糖、味极鲜生抽、鸡精、蒜、醋、食盐、香油、油辣子、黑木耳、姜、红辣椒。
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韭香鸡蛋干
鸡蛋干、韭菜、熟花生米、大蒜、白砂糖、白醋、香油。
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口水凉粉
豌豆粉、水、姜末、蒜末、油豆豉、生抽、糖、盐、花椒粉、醋、辣椒油、葱花、花生碎。
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香椿拌豆腐皮
干豆腐、辣椒油、香椿酱、香油、麻油、小米椒、香菜、白芝麻。
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凉拌莴笋丝
莴笋、盐、糖、鸡精、香醋、香油、红辣椒丝。
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凉拌豆棍海带丝
海带丝、豆棍、香菜、白芝麻。
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炝拌豆腐丝
豆腐皮、香菜、朝天椒、胡萝卜、盐、生抽、植物油、大蒜。
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凉拌素三样
莲藕、莴笋、芹菜、花生、辣椒面、白芝麻、香醋、花椒油、凉拌酱油、盐、糖、芝麻油。
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川味凉粉
绿豆粉、水、黄瓜丝、盐、蒜、陈醋、香菜、胡萝卜丝、油泼辣子、香油、饮用水。
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