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鸡肉
香柠煎鸡排
鸡胸肉、柠檬酱:柠檬、清水、白砂糖、水淀粉。
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肥嫩鲜美白斩鸡
三黄鸡、香葱、六月鲜酱油、料酒、葱、姜。
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香酥鸡排
鸡脯肉、面粉、鸡蛋、面包糠、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油、食用油、蕃茄酱。
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卤鸡腿
鸡腿、洋葱、香葱、姜片、香菜、干辣椒、盐、冰糖、老抽、生抽、十三香。
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奥尔良鸡肉卷
鸡腿、奥尔良低辣腌料粉、小茴香、蒜头、植物油、蜂蜜。
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重庆烧鸡公
大公鸡、土豆、葱、生姜、大蒜、八角、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐。
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秘制辣子鸡
鸡翅、花椒、香叶、生抽、姜、盐、糖、干辣椒、八角、葱、蒜、料酒、味精、熟芝麻。
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