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凉菜
酸甜菜头酸
红皮萝卜、砂糖、糯米醋。
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老北京酱肘子
猪肘子、老汤、清水、酱油、玫瑰腐乳、腐乳汤、盐、八角、花椒、桂皮、姜。
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苦苣鸡蛋沙拉
苦苣、鸡蛋、焙煎芝麻味沙拉汁。
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拌苦瓜
苦瓜、海鲜酱、生抽、盐、白糖、蒜。
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冰雪萝卜花
萝卜、醋、盐。
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胭脂萝卜花
萝卜、紫甘蓝、白砂糖、盐、醋。
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七彩鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、青椒、红萝卜、玉米、盐、生粉、花生油。
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彩蝶松花蛋
皮蛋、青椒、红椒、小番茄、油、鲜酱油、姜、蒜、葱。
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泰式凉拌酸辣虾
海虾、柠檬、蒜瓣、小辣椒、香菜、鱼露、白糖。
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双耳荟脆
银耳、木耳、黄瓜、蒜、涝汁、糖。
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