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爱吃的菜
手扒羊肉
羊腩肉、胡萝卜、洋葱、香菜、葱、姜、花椒、草寇、干辣椒、小茴香、孜然粒、盐。
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剁椒酱
小米椒、大蒜、生姜、糖、盐、50度以上白酒。
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酱牛肉
牛肉、黄酱、桂皮、八角、砂仁、姜、白蔻、红烧酱油、盐、葱白、青蒜叶、姜末、香醋、生抽。
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家常水煮鱼
草鱼、黄豆芽、水煮细笋。
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毛血旺
鸭血、金针菇、香菇、魔芋豆腐、黄豆芽、方火腿、莴笋、口蘑、鳝鱼、大葱、盐、干辣椒、料酒、鸡精、火锅底料。
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鸭血粉丝汤
粉丝、鸭血、鸭珍、鸭肝、油豆腐、香油、盐、料酒、蚝油、老抽、生抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、花椒、姜、香叶、鸡精。
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糖醋里脊
猪里脊、盐、鸡精、蛋清、二锅头、玉米生粉、番茄沙司、白醋、砂糖、蒜末、熟芝麻。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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水煮牛肉
小辣椒、黄瓜、姜、芹菜、香菜、蒜苗、金针菇、大葱、牛肉、白菜、莴笋、红辣椒、蒜瓣、料酒、胡椒粉、花椒粉、食用油、淀粉、豆瓣酱、酱油。
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炒鸡丁
鸡胸肉、蒜、花椒、生抽、鸡精、白芝麻、花生、干海椒、大葱、淀粉、盐、料酒、豆瓣。
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