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肉类
王培铭
蒜香骨
猪肋排、蒜、葱、姜、料酒、生粉。
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蒜香白斩鸡
鲜草鸡、小葱、生姜片、料酒、蒜末、鲜酱油、香醋。
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香煎南乳五花肉
五花肉、红色腐乳、大蒜、蚝油、白糖、食盐、生抽、料酒。
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简易三杯红烧肉
五花肉、姜、葱、糖、盐、料酒、酱油、生抽、八角、香叶、桂皮、醋。
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酥肉
五花肉、鸡蛋、红苕粉、花椒面、十三香、姜、料酒、鸡精、调味盐、葱花、蒜。
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香烤叉烧五花肉
五花肉、叉烧酱、胡椒粉、白糖、蚝油、五香粉。
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