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茄子
黄时雨
糖醋脆皮茄子
鸡蛋、白糖、香葱、蚝油、番茄酱、面粉、紫色茄子、酱油、香醋、水、盐、油。
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鱼香茄盒
紫长茄、猪肉馅、鸡精、淀粉、五香粉、油、鸡蛋、香菜、海鲜酱油、蚝油、面粉、李锦记蒜蓉辣酱、盐、葱、糖。
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油爆蒜蓉紫长茄
紫长茄、菜籽油、白芝麻、蚝油、生抽、葱花、蒜瓣、白糖、芝麻油。
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鱼香茄盒
长茄子、猪肉馅、姜末、葱末、郫县辣酱、生抽、醋、糖、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、鸡蛋、面粉、淀粉。
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烧茄块
茄子、生粉、蒜、蚝油、盐、西红柿、葱。
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肉末烧茄子
紫茄子、肉末、蒜末、姜末、红椒碎、豆瓣酱、老抽、鸡精。
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红烧茄子
茄子、西红柿、青椒、葱、姜、蒜末。
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肉末茄子砂锅煲
茄子、五花肉末、葱、红菜椒、青菜椒、郫县豆瓣酱、姜、蒜、酱油、味精、水淀粉。
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糖醋茄子
茄子、油、面粉、鸡蛋、淀粉、番茄酱、白糖、白醋、鸡精、盐。
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茄汁烤茄子
茄子、番茄酱、毛葱、大蒜末、橄榄油、白胡椒粉、盐。
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