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水产品
干煸泥鳅
泥鳅、姜片、洋葱片、豆腐、食用油、盐。
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爆炒泥鳅
泥鳅、青椒、盐、料酒、生抽、姜、蒜、油、豆瓣、味精、花椒。
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黄瓜虾球
黄瓜、虾仁、芹菜、胡萝卜、葱、姜、蒜、花生油、料酒、盐、蛋清、淀粉、味精、香油。
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盘龙黄鳝
土黄鳝、香葱、葱、菜籽油、花椒粒、干辣椒、姜、蒜、花椒面、白糖、白酒、胡椒面、十三香、盐、味精、鸡精。
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麻辣火锅鱼
花莲鱼、葱、芹菜、黄花、黄豆芽、油豆皮、火腿肠、菜籽油、猪油、郫县豆瓣、火锅底料、盐、花椒粒、胡椒面、料酒、白糖。
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清蒸豆豉鲫鱼
鲫鱼、葱白、姜丝、干辣椒丝、芝麻油五香豆豉、盐、白酒、酱油、香油、食用油。
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茄汁鱼丸饭
金龙鱼原香稻米、自制鱼丸、西红柿、洋葱、番茄酱、盐、胡椒粉、糖。
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剁椒鱼头
鱼头、青剁椒、红剁椒、大葱、香葱、白酒、胡椒粉、盐、姜、五香粉、白醋。
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红烧小野鱼
小白鱼、泡椒、葱、姜、蒜、生抽、胡椒粉。
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黄金玉米鱼
花莲、橙汁、盐、小青菜。
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