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老菜
农家豆腐
豆腐、油、盐、味精、生抽、胡椒、蒜末、葱花。
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干煸豆角
无丝豆角、食用油、小红辣椒、蒜、姜、豆瓣酱、盐。
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红烧带鱼
带鱼、黄酒、生抽、食用盐、八角、鸡精、蒜、葱、白胡椒粉、酱油、红彩椒、姜。
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糖醋排骨
猪排骨、香醋、花椒、桂皮、蚝油、八角、盐、黄糖、葱、白酒、酱油、姜。
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家常烧带鱼
带鱼、料酒、花椒、盐、蒜、葱、白醋、酱油、白糖、姜。
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红烧排骨
猪仔排、老抽、橘皮、盐、大蒜粉、料酒、葱花、生抽、油、淀粉。
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