凉拌卤制

猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、干辣椒、香油、冰糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、鸡精、辣椒油、盐、蒜末。

黄瓜、蜂蜜。

嫩豆腐、花椒粉、盐、鸡精、醋、大蒜、小米椒、酱油、小葱、姜。