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癸卯兔
红烧牛肉
土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。
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蜜汁牛肉脯
牛肉、盐、糖、蚝油、鱼露、蜂蜜、胡椒粉。
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彩椒牛肉
牛肉、彩椒、姜丝、盐、料酒、酱油、黑胡椒。
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牛腩炖西红柿
西红柿、牛腩、番茄酱、桂皮、八角、盐、香叶、葱、姜。
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水煮牛肉
牛肉、油菜、淀粉、五香粉、花生油、干红辣椒、水。
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水煮牛肉
牛肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜、金针菇。
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咖喱牛肉干
牛肉、酱油、熟豆油、白糖、盐、姜片、料酒、白酒、大料、花椒、红尖椒、咖喱粉。
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酱牛肉
牛腱子、小茴香、姜、面酱、青果、八角、干辣椒、花椒、桂皮、良姜、豆瓣酱、干黄酱、山石榴、冰糖、香叶、草寇、葱。
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腐皮春卷
干豆腐皮、猴头菇、牛肉、料酒、老姜、烤肉酱、干淀粉、植物油。
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