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清蒸鲈鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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红焖鲫鱼
鲫鱼、鸡蛋、葱、姜、蒜、酱油、醋、盐。
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脆皮炸鱼
黄花鱼、淀粉、糯米粉、酵母粉、五香粉、清水。
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五香熏鱼
鲅鱼、酱油、冰糖、葱、姜、大料、花生油、白酒。
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鱼丸
鲅鱼、淀粉、姜、葱、鸡蛋清、盐、橄榄油。
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韩式煎鱼
鲅鱼、葱姜蒜、芝麻、香菜末、韩式辣酱、糖、鸡精、鱼露、盐、清水
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香酥鲅鱼
鲅鱼、面粉、花生油、胡椒粉、胡椒粉、盐、料酒、姜。
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