汤

排骨、冬瓜、玉米、薏米、枸杞、生姜、盐。

鸡胗、冬瓜、盐、油、料酒、生姜、香菜。

拉缸盐海参、猪尾巴、莲藕、胡萝卜、花生、盐、姜。

粉丝、无锡油面筋、金针菇、百叶、鸡蛋、油花菜叶、黑木耳、鱼豆腐、清水笋丝、干香菇、牛肉、老抽、大蒜沫、香醋、盐、淀粉、香油、料酒、烧汤时用的凉水、生抽、辣酱、稀释淀粉用的凉水。

白萝卜、小河虾、肥肉、姜丝、二锅头酒、鸡精、葱花、蒸鱼豉油。

薏米、莲子、芡实、茯苓、铁棍山药、水。

牛肉、番茄、圆白菜、胡萝卜、洋葱、马铃薯、蒜、番茄酱、黄油、黑胡椒、盐、姜片、葱段、香叶。

鸽子、香菇、虫草参、猪瘦肉、姜片、盐、鸡精。

春菜、瘦肉、姜、生粉、生抽、料酒、盐。

羊腿肉、白萝卜、鲜姜、盐、清水。