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菜肴
口水鱼
大鲫鱼、油辣海椒、香油、花椒面、醋、芝麻、油酥花生、酱油、花椒油、木姜油、瓜子油、小葱、大红海椒。
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虾肉蛋饼
虾、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、酱油。
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红烧排骨
猪仔排、老抽、橘皮、盐、大蒜粉、料酒、葱花、生抽、油、淀粉。
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爽口凉粉
豌豆粉、葱、香菜、大蒜、老干妈、醋。
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糖醋素排骨
香葱、杏鲍菇、蚝油、番茄酱、淀粉、鸡蛋液、酱油、白糖、香醋、盐、油。
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香烤小土豆
小土豆、小葱、香菜、薄荷叶、单山蘸水辣椒面、盐、黑胡椒碎、橄榄油。
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京酱肉丝
精瘦肉、高碑店豆腐丝、大葱白、甜面酱、酱油、白糖、盐、姜、八角、料酒、味精、淀粉、食用油、香油。
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洋葱炒毛豆
毛豆、洋葱、熟五花肉、生抽、竹盐。
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黄金脆皮烤鸡翅
鸡翅中、黑胡椒酱、黑胡椒粗颗粒、黑胡椒粉、面粉、面包糠、生抽、料酒、盐、鸡精、番茄沙司。
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私房卤鸡爪
鸡爪、冰糖、葱、六味鲜豆瓣酱、生抽、盐、干辣椒、酱油、胡麻油、姜、蒜。
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