厨艺

羊腿肉、生抽、郫县辣酱、盐、鸡精、糖、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、孜然粒、白熟芝麻。

鲫鱼、小葱、烧烤酱、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、料酒、蜂蜜、盐、白熟芝麻。

大土豆、胡萝卜、火腿片、鸡蛋、小葱、盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉、烧烤酱。

鲈鱼、姜片、小葱、蒸鱼豉油、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、糖。

南瓜、糯米粉、白糖、白芝麻、九三鲜榨大豆油。

羊肉卷、牛肉卷、火锅丸子、娃娃菜、卷心菜、油菜、木耳、金针菇、土豆、香菇、冻豆腐、鸭血、面条、郫县豆瓣酱。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

牛肉、娃娃菜、葱、姜、蒜、花椒、盐、香菜、八角、香叶、干辣椒、料酒、淀粉、生抽、牛肉汤、豆瓣酱。

猪里脊肉、冬笋、木耳、青椒、胡胡萝卜、糖、醋、料酒、生抽、盐、鸡精。

猪肋排、酷客100日式照烧酱、蒜香烧烤酱、红酒、生抽、黑胡椒碎、大葱、姜片、小苏打。