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开胃小菜下酒菜
五香熏铁甲
铁甲鱼、盐、料酒、糖、老抽、小茴香、八角、姜、蒜、白醋、水。
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啤酒红烧肉
五花肉、啤酒、生抽、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮、冰糖、干辣椒、姜、蒜。
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酱烧啤酒鱼
鲫鱼、啤酒。
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啤酒炖猪脚
猪脚、蒜、葱结、姜、卤肉包。
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啤酒土豆鸡
鸡肉、啤酒、土豆、花椒、八角、小辣椒、姜蒜、生抽、老抽。
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啤酒烧鱼块
鱼、大蒜瓣、啤酒、料酒、葱、姜、盐、胡椒粉、糖、老抽。
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冬之恋
冬瓜、沙虾、蚝油、老抽、蒸鱼豉油、糖、鸡精。
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辣酱拌牛肉
牛腱肉、葱姜、陈皮、花椒、香叶、八角、干辣椒、蚝油、豆豉酱、鲜酱油。
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爆炒腰花
猪腰、洋葱、青椒、红椒。
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牡丹虾
对虾、荷兰豆、盐、鸡精、花雕酒、姜汁、淀粉。
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