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凉菜
自制开胃凉粉
豌豆淀粉、凉水、黄瓜、小葱、大蒜、小米辣、醋、生抽、盐、辣椒油或香油。
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手撕鸡胸肉
鸡胸肉、葱花、香菜、姜、小米辣、蒜米、生抽、蚝油、陈醋、白糖、料酒。
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独家
糖醋藕片
藕、干辣椒、蒜末、玉米油、米醋、白糖、盐、生抽。
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独家
剁椒皮蛋豆腐
皮蛋、内酯豆腐、尖椒、剁椒、生抽、食盐、香油。
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西芹拌腐竹
腐竹、西芹、胡萝卜、干辣椒、花椒、香醋、酱油、白糖、盐、香油。
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凉拌茼蒿
茼蒿、蒜、小米辣、花椒、酱油、米醋、糖、盐、小苏打。
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啤酒辣卤蛋
鸡蛋、小葱、生抽、老抽、啤酒、八角、干辣椒、蒜头、十三香。
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凉拌酸辣蒜香鸡蛋
鸡蛋、大蒜、冠利香醋、生抽、辣椒油。
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啤酒卤鸡肝
鸡肝、啤酒、盐、白糖、葱姜、香菜、料酒。
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卤五香鸡肝
鸡肝、花椒、大料、姜、红辣椒、糖、一品鲜酱油、料酒、蚝油、盐、味精。
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