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猪
姐妹的海洋
猪蹄炖黄豆
新鲜猪脚、黄豆、姜、盐、黄酒。
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五花肉炖土豆
五花肉、土豆、生抽、老抽、生姜、花生油、盐、葱。
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京酱猪蹄
猪蹄、姜、葱、干黄酱、上海黄酒、冰糖、八角。
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栗子红烧肉
五花肉、姜、生抽、料酒、盐、栗子、蒜、老抽、细砂糖。
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红烧肉炖粉条
五花肉、鸡蛋、粉条、姜葱蒜、花椒、盐、香菜、酱油、白糖、红椒、大茴、老抽。
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笋干红烧肉
笋干、葱、蒜、桂皮、生抽、葱、五香粉、盐、五花肉、姜、花椒、八角、酱油、蚝油、油。
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五花肉酸菜血肠
东北酸菜、五花肉、血肠、葱、姜、晒干红辣椒、油、盐、味精、生抽酱油、蚝油。
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冰肉
肥肉、白酒、白糖。
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孜然肉脯
猪肉、鲜酱油、老抽、鱼露、油、盐、白糖、孜然、蜂蜜。
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芝麻猪肉松
猪瘦肉、八角、香叶、花椒、香砂、橙皮、生抽、老抽、白砂糖、白芝麻。
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