鱼类

小杂鱼、粗糙玉米面、小苏打、热水、大葱、大蒜、干红辣椒、八角、盐、料酒、酱油、蚝油、水。

火焙鱼、剁椒、芝麻、浏阳豆豉、花生油、盐。

小鲫鱼、色拉油、小干红辣椒、白芝麻、料酒、花椒、大料、盐。

鱿鱼、洋葱、白芝麻、蒜蓉辣酱、葱、姜、香葱、烧烤酱。

鲅鱼、八角、茴香、麻椒、料酒、老抽、生抽、醋、糖、盐、水。

鳝鱼、粉丝、川味麻辣酱、野山椒、泡辣椒、海椒面、小葱、生姜末、蒜末、盐、酱油、醋、花椒油、辣椒油、味精。

花蛤、金针菇、辣椒、蒜、橄榄油。

虾、龙口粉丝、蒜、香葱、生抽、白糖、清水、胡椒粉、鸡精、香醋、盐。

草鱼、雕酒、白糖、大葱、姜、食盐。

黄鳝、油、葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋、郫县豆瓣酱、水、麻油、淀粉。