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夏季凉拌
泪雨红妆
夏季
香辣凤爪
鸡爪、豆瓣酱、姜、葱、胡椒粉、鸡粉、料酒、小米辣、八角、食用油。
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蒜蓉白玉菇
白玉菇、青椒、红椒、蒜蓉、姜丝、糖、醋、香油、白芝麻、盐、生抽、剁椒。
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酸辣木耳
木耳、小米辣、蒜、酱油、醋、玉米油。
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凉拌木耳黄瓜
黄瓜、鸡精、姜汁、木耳、酱油、味精、泡红椒粒、醋、芝麻油、油辣子、蒜蓉、葱花、盐、白糖。
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凉拌鲫鱼
鲫鱼、红辣椒、老姜、大蒜、韭菜、折耳根、白糖、蒸鱼豉油、盐、香葱、料酒、花椒。
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炝拌金针菇
金针菇、青红椒、蒜、生抽、油、盐。
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橙汁冬瓜
冬瓜、橙汁、盐。
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红椒茄子拌皮蛋
茄子、皮蛋、小米辣、大蒜、生姜、香醋、生抽、辣椒红油、盐、鸡粉。
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凉拌白萝卜丝
白萝卜、香葱、盐、原味酱油、芝麻油、花椒油、红辣椒油、鸡精、味精、白糖、花椒面、白芝麻。
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酱腌白萝卜
白萝卜、盐、糖、白开水、酱油、醋、小朝天椒。
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