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猪肉
黄金如意肉卷
猪肉、鸡蛋、面粉、紫菜、胡萝卜、葱白、姜、料酒、香油、淀粉、胡椒粉、鸡精、盐。
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炸肉丸
肉馅、花椒粉、食盐、水淀粉、鸡蛋、姜末。
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红烧肉
五花肉、八角、冰糖、料酒、香叶、红烧酱油、盐、姜、蒜块。
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酥香萝卜丸子
白萝卜、肉馅、豆腐、面粉、浓汤宝、胡椒粉、五香粉、盐、花生油。
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蜜汁小排
猪小排、料酒、生抽、番茄酱、蜂蜜、熟白芝麻、老抽、葱、姜汁、干淀粉、白糖、姜。
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清蒸蚝油鲍菇夹
杏鲍菇、猪肉馅、葱姜末、盐、鸡精、蚝油、酱油、水淀粉、五香粉。
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荷叶粉蒸排骨
猪排骨、莲藕、莲子、自制蒸肉米粉、葱花、葱段、姜片、生抽、醪糟汁、腐乳汁、蚝油、白糖、香油、盐。
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香菇酿
猪肉馅、香菇、鹌鹑蛋、胡椒粉、料酒、蚝油、盐、生抽。
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红烧猪脚
猪脚、生抽、桂皮、冰糖、八角、盐、老抽、香叶、姜。
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蜜汁叉烧肉
梅头肉、大葱、姜、蒜、叉烧酱、甜面酱、蚝油、料酒、酱油、盐、红曲粉、蜂蜜。
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