鱼，海鲜

鲶鱼、大蒜、酱油、料酒、醋、白糖、郫县豆瓣酱、剁椒、花椒、大料。

鲅鱼、豆瓣酱、料酒、陈醋、植物油、葱、姜、蒜、盐、白糖。

带鱼、料酒、老抽、醋、白糖、葱、姜、蒜。

鲤鱼、小洋葱、青椒、红椒、生姜、香葱、面粉、玉米淀粉、番茄酱、白糖、香醋、水淀粉。

带鱼、豆豉、姜片、鸡精、绍兴花雕酒、干辣椒、蒜片。