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荤食料理
菠菜蒸肉丸
猪瘦肉、山药、菠菜、老姜、植物油、盐、秘制肉馅调味料、料酒、藤椒油、干淀粉、水淀粉。
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无油高压锅鸭腿
鸭腿、葱姜、黄酒、生抽、鸡精 盐。
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毛豆烧鸭
鸭肉、毛豆、姜片、大蒜、八角、干辣椒、料酒、史云生浓醇高汤调味汁、盐、老抽。
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盐水鸭
鸭子、八角、花椒、冬瓜、山奈、盐。
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快速酱鸭法
老抽、冰糖、鸭子、葱、姜、八角、桂皮、白酒、黄酒。
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清炖鸭
鸭腿、山药、香菇、葱、姜、料酒、花椒粉、香叶、桂皮、盐、胡椒粉。
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豆角烧鸭
鸭肉、豆角、姜、豆瓣、盐、料酒、蒜、酱油、糖。
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芋头闷鸭
鸭子、芋头、姜、蒜。
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竹笋鸭煲
嫩鸭、腊肉、香菇、青菜、竹笋、盐、味精、料酒。
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风吹排骨
排骨、姜、花椒、山奈、白糖、胡椒、盐、葱段、八角、鸡精、高粱酒。
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