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凉菜类
自制凉皮
面粉高筋粉、花生油。
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清爽猪皮冻
猪皮、橙皮、葱、姜、八角、桂皮、盐、酱油。
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芥末魔芋拌粉丝
魔芋、粉丝、胡萝卜、葱、盐、色拉油、蒸鱼豉油、白醋、胡椒粉。
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凉拌花生米
花生、胡萝卜、芹菜、醋、生抽、八角、花椒、盐。
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老醋木耳
干木耳、花生粒、盐、辣椒油、陈醋、绵白糖、香油。
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酸辣面筋
面筋、黄瓜、醋、盐、鸡精、麻酱、辣椒油。
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凉拌土豆片
土豆、蒜泥、鸡精、辣椒油、醋、酱油、白糖、葱花。
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酸辣海带丝
海带丝、蒜末、生抽、香醋、芝麻油、辣椒油、盐、味精。
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