肉菜

鸡胸肉、红萝卜丁、青椒丁、干辣椒、蒜末、葱段、去皮花生米、生粉、鸡蛋清、生抽、料酒、胡椒粉、白糖、盐、生抽、老抽、香醋、生粉、白糖、清水。

卤水豆腐、猪肉馅、大葱末、姜末、蚝油、酱油、胡椒粉、料酒。

鸭血、金针菇、香菇、魔芋豆腐、黄豆芽、方火腿、莴笋、口蘑、鳝鱼、大葱、盐、干辣椒、料酒、鸡精、火锅底料。

猪肥肠、白萝卜、四川辣椒酱、大蒜、生姜、八角、桂皮、茴香、干辣椒、干花椒、白酒、盐、蚝油。

草鸡、熟芝麻、熟花生、葱花、葱段、姜片、盐、香油、芝麻酱、辣椒酱、花椒粉、辣椒油、醋、白糖、鸡汤、料酒、美极鲜酱油、生抽。

葱、姜、生抽、玉米淀粉、鸡蛋、醋、食用油、蒜、老抽、盐、料酒、带鱼、糖、鸡精。

排骨、姜。

猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。

鸡翅、花椒、香叶、生抽、姜、盐、糖、干辣椒、八角、葱、蒜、料酒、味精、熟芝麻。

三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。