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凉拌菜
jiejie9111
柠香凤爪
鸡爪、柠檬、香菜、小米辣、小青椒、大蒜、米醋、生抽、料酒、白酒、姜、白糖。
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卤鸡胗鸡心豆腐干
鸡胗、鸡心、熏干、大葱、鲜姜、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、白蔻、花椒、料酒、盐、酱油。
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香辣鸭胗
鸭胗、鸡精、料酒、老抽、桂皮、八角、香葱、生姜、食盐、白糖、干辣椒。
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蒜沫拍黄瓜
黄瓜、蒜头、生抽、陈醋、香油。
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凉拌木耳花生米
泡发木耳、花生米、小米辣、花椒、蒜、生抽、米醋、食用油。
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开胃麻辣笋丝
莴笋、青红辣椒、香菜、芝麻、仲景花椒油、麻辣油、生抽、盐。
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自制酸辣凉粉
豌豆淀粉、水、黄瓜、蒜末、花生碎、鲜酱油、陈醋、白糖、食盐、白芝麻、辣椒油、香油、香菜。
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五香毛豆
毛豆、盐 香叶 八角 小茴香 桂皮 干辣椒、姜片。
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卤鸭爪
鸭脚、料酒、生抽、桂皮、花椒、八角、老抽、水、姜。
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凉拌黑木耳
小辣椒、蒜、木耳、香菜、葱、芝麻油、陈醋、生抽。
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