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麻婆豆腐
北豆腐、牛肉馅、青蒜叶、蒜末、豆瓣酱、豆豉、盐、料酒、辣椒粉、花椒粉、水淀粉、水。
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山药萝卜炖羊肉
羊肉、铁棍山药、白萝卜、姜、枸杞、火葱头、陈皮、绿豆、花椒、盐、料酒。
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金汤开味鲈鱼
鲈鱼、金针菇、老坛泡姜、泡野山椒、泡酸白菜、薄姜片、葱节、料酒、蛋清、鸡精。
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五花肉烧干豇豆
干豆角、五花肉、八角、桂皮、干辣椒、大蒜子、盐、老抽、鸡精、蒜苗。
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青椒炒双丝
青椒、胡萝卜、土豆、盐、油、姜、葱。
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凉拌三宝
干木耳、莴笋、胡萝卜、香油、麻油、陈醋、盐、蒜、辣椒。
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肉沫酱炒茄子
茄子、洋葱、瘦肉、大蒜末、生姜末、葱、豆瓣酱、生抽、香醋、蒸鱼鼓油、干辣椒。
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红烧羊蝎子
羊蝎子、干辣椒、大料、蒜粒、姜、冰糖、花椒、香叶、红烧酱油、黄豆酱、料酒。
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香菇炒肉丁
干香菇、猪肉、洋葱、熟花生、白芝麻、料酒、生抽、老抽、老干妈豆豉酱、冰糖。
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双椒小炒肉
五花肉、红椒、青椒、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、香醋、白糖、生抽。
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