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热菜
清蒸鸡翅
鸡全翅、郫县豆瓣酱、海天黄豆酱、淀粉、料酒、蒜蓉。
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番茄牛腩
番茄、牛腩、姜片、大蒜、酱油、蚝油、牛至叶、黑胡椒、盐、料酒。
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独家
牛肉炒年糕粒
年糕条、牛里脊、糖、老抽、生抽、蚝油、盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉、山核桃仁、白芝麻。
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独家
香蒜孜然猪肉粒
猪无骨肋排、蒜、葱、生抽、老抽、孜然粉、黑胡椒、糖、醋、盐、橄榄油、生粉。
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家常烧黄花鱼
大黄花鱼、姜片、料酒、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、白糖、葱白、细香葱、小米椒。
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水煮千张
猪肉、千张豆皮、绿豆芽、食盐、姜末、蒜、干辣椒、香葱、生抽、淀粉、郫县豆瓣酱、胡椒粉。
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独家
浇汁肉丝核桃
肉、核桃、生菜、油、葱、姜、蒜、十三香、蚝油、酱油、水淀粉、糖、番茄酱、胡椒粉、香油。
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红焖羊肉
羊腿肉、葱、米椒、香菜、姜、蒜、豆瓣酱、番茄酱、细辣面、盐、十三香、生抽、鸡精、料酒、胡麻油、花椒、白糖、老抽、味精。
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蒜香茼蒿
茼蒿、蒜、蚝油、食用油、盐。
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独家
肉末炒三丁
肉末、豆腐干、蒜苔、胡萝卜、盐、料酒、生抽、蚝油、糖、姜末、小米椒、蒜末。
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