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老醋花生
花生米、香草、辣椒、陈醋、生抽、酱油、糖、水、油。
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红油猪耳
猪耳朵、酱油、香油、小葱、熟芝麻、油辣海椒、白糖、鸡精、盐炒花生。
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虾头豆腐煲
鲜虾头、大蒜、豆腐、油、盐。
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糖醋排骨
猪肋排、葱姜、花椒、大料、香叶、白酒、盐、白糖、红糖、香醋、酱油、油。
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干煸四季豆
四季豆、肉末、干辣椒节、花椒、豆瓣酱。
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红烧牛肉
牛腩、豆瓣酱、泡海椒、花椒、白萝卜、泡姜、干海椒、香菜。
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椒麻水煮鱼
草鱼、葱、郫县豆瓣、姜、蒜。
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梅菜扣肉
五花肉、姜片、红烧酱油、芽菜、花椒。
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青椒肉丝
青椒、里脊瘦肉、鸡蛋、花椒、老姜、油、盐、鸡精、大蒜、红薯粉。
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肉末茄子炒土豆
土豆、茄子、肉末、料酒、生抽、郫县豆瓣酱、白糖。
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