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缩水白薇
酱焖鲍鱼
小鲍鱼、葱花、姜、蒜、胡椒粉、淀粉、酱、鲜汤、鸡精、盐、料酒、糖。
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卤水鲍鱼
鲍鱼、清水、生抽、独蒜、干辣椒、陈皮、桂皮、八角。
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金鱼摆盘
圣女果、莴笋叶子、西兰花。
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梅花水果摆盘
草莓、黑芝麻酱、鸡蛋西红柿面疙瘩。
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韭黄炒蛏肉
蛏子、韭黄、盐、鸡精、料酒。
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蛏爆蛋
蛏肉、蛋、盐、葱花。
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红酒炖老蛏
老蛏、红酒、味精。
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竖蛏
蛏子、姜丝、盐、老酒、米酒。
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清蒸仔鸡
仔鸡、葱段、姜片、鱼露、料酒、食盐。
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菠萝酸甜排骨
菠萝、排骨、青椒、红椒、洋葱、番茄酱、料酒、白糖、生粉、白醋、酱油、盐。
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