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凉菜
馋嘴姐
口水鸡
鸡腿、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、醋、白砂糖、辣椒红油、自制辣椒油、芝麻油。
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凉拌金针菇黄花菜
金针菇、黄花菜干、黄瓜、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、芝麻油、盐、味精、香醋、辣椒粉。
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海蜇泡麻酱浴
香菜、蒜、海蜇、红辣椒、芝麻酱、糖、涝汁。
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凉拌酸辣土豆丝
土豆、青椒、生抽、香油、米醋、小米辣。
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老醋黄瓜拌木耳
黄瓜、黑木耳、红辣椒、老陈醋、香油、蒜、味极鲜酱油、盐。
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糖醋穿心莲
穿心莲、蜂蜜、菠萝、盐、白糖、苹果醋、苹果。
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蚂蚁上树
肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。
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双浇头金针木耳
木耳丝、水发香菇、干红辣椒、酱油、白糖、香油、金针菇、绿辣椒、葱姜末、香醋、鸡精、盐。
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凉拌海带丝
海带丝、生抽、蒜头、芝麻油、尖椒、自制辣酱、白糖、香醋。
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重庆口水鸡
三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。
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