汤---荤素

骨头、甜玉米、胡萝卜、盐、料酒、醋、姜片。

大棒骨、葱姜、胡萝卜、醋。

虾仁、面粉、西红柿、清水、香葱、大蒜、鸡蛋、生姜、料酒、干淀粉、盐、芝麻香油。

娃娃菜、蛤蜊、粉丝、牛奶、鸡蛋、盐、鸡精、香油。

五花肉、茄子、卷心菜、土豆、青椒、西红柿、豆角、南瓜、宽粉条、葱花、史云生浓醇高汤、盐。

里脊肉、莴笋、土豆、豆皮、油、盐、火锅底料、生抽、洋葱、淀粉、料酒、胡椒粉、葱、干辣椒、白糖、姜。

嫩豆腐、肉片、海带丝、红萝卜、鲜香菇、蒜仁、葱花、日式味增酱、酱油、米酒、水。