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家常菜
独色聚味
豆瓣鲫鱼
鲫鱼、豆瓣酱、辣酱、淀粉、姜、蒜、香菜、盐、糖、醋、料酒。
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茄子炒豆角
紫茄子、长豆角、蒜米、干辣椒丝、盐、生粉、生抽、花生油、麻油。
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西红柿烧茄子
紫茄子、西红柿、葱姜丝、生抽、蚝油、植物油。
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凉拌毛豆
毛豆、花椒、蒜、生抽、醋、香油、辣椒油。
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皮蛋香辣豆腐
老豆腐、皮蛋、香葱、姜、蒜、盐、白糖、酱油、辣椒油、清水。
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农家小炒肉
青椒、猪肉、油、盐、生抽、鸡粉、朝天椒、豆豉、料酒、蒜。
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香干炒肉
香干、猪肉、芹菜、尖椒、葱、姜、蒜、花椒、海天生抽、红烧汁、盐、鸡精、油、料酒、生粉、醋。
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猪肉酿苦瓜
猪肉、冬菇、生粉、蛋、苦瓜、紹興酒、酱油。
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四季豆炒肉丁
猪肉、胡萝卜、四季豆、植物油、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、水淀粉、郫县豆瓣酱、白糖。
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肉末浇汁豆腐
内酯豆腐、猪肉、老汤、葱花、盐、五香粉、水淀粉、香菜、料酒、老抽。
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