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东哥菜谱
孜然炒馍块
咸面包、水、油、孜然粉、黑胡椒粉、洋葱、盐。
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肉末炒酸豆角
红尖椒、长豆角、热开水、盐、小葱、玉米油、冷开水、蚝油、猪里脊肉。
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牛轧糖
棉花糖、黄油、奶粉、花生。
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炸鲜奶
白糖、炼乳、玉米淀粉、奶粉、牛奶、炸脆粉、水、蛋清。
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椰香水果粥
水果、紫米、大米、椰汁。
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泸州干爆鸭子
仔鸭子、仔姜、干海椒、剁细豆瓣酱、酱油、菜油、线椒、蒜、花椒、白糖、味精。
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酱爆桃仁鸡丁
鸡大胸、核桃仁、白胡椒、料酒、盐、鸡蛋、甜面酱、酱油、番茄酱、糖、葱、姜。
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榛蘑烧鸡翅
鸡翅、土豆、榛蘑、香菜、葱、料酒、十三香、糖、酱油、花椒、盐、鸡精、姜、蒜。
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虎皮尖椒酿肉
猪肉馅、尖椒、鸡蛋、料酒、大葱、生抽、味精、蚝油、陈醋、咸盐、白糖、生姜。
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家常烫面肉饼
面粉、热水、肉馅、盐、生抽、料酒、香葱碎、香油。
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