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花肉
肉段
猪里脊肉、尖椒、淀粉、油、胡椒粉、白糖、老抽、生抽、盐、鸡精、蒜、葱。
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香辣炖羊肉
羊腿肉、胡萝卜、铁棍山药、香菜、大葱、大蒜瓣、干辣椒、花椒、八角、香叶、冰糖、醋、匈牙利梅子酒、生抽、老抽、盐、玉米油。
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萝卜干炖肉
萝卜干、胡椒粉、蚝油、盐、辣椒干、姜片、油、五花肉、酱油、料酒、柠檬叶、八角、温水。
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炖牛肉
牛肉、姜、八角、白蔻、桂皮、香叶、花椒、盐、红烧酱油。
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小炒回锅肉
五花肉、彩椒、蒜苔、大蒜子、姜、葱、花椒、八角、油、盐、生抽、白糖、郫县豆瓣、豆豉、自制辣椒油。
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干煸五花肉
五花肉、油、盐、蚝油、酱油、蒜苗。
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青椒肉丝
青椒、猪里脊肉、鸡蛋、葱、蒜、盐、酱油、料酒、白糖、香油、陈醋。
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麻辣牛板筋
牛肉、姜末、老抽、生抽、孜然粉、老干妈、蒜末。
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葱爆羊肉
羊肉、红烧酱油、葵花籽油、盐、姜、大蒜、葱。
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私房香辣炒牛肉
牛肉、小米辣、杭椒、蒜苗段、大蒜、生姜、洋葱、豆瓣酱、生抽、料酒。
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