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最爱湘菜
小炒三黄鸡
青彩椒、红彩椒、黄彩椒、小米椒、干辣椒。
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石湾脆肚
新鲜猪肚、干黄贡椒、蒜头、葱、猪油、盐、米酒、蚝油、酱油、味精、胡椒粉。
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酸豆角烧鸭
光鸭、酸豆角、青椒、红椒、指天椒、姜、葱、蒜、盐、八角、干椒节、白酒、料酒、生抽、老抽、鸡粉、食用油。
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青蒜炒腊肉
湖南腊肉、青蒜、湖南剁椒、花雕酒、生抽、鸡精。
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农家小炒肉
五花肉、青辣椒、红辣椒、酱油、盐、白糖、鸡粉、豆豉、葱、姜、蒜。
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剁椒鱼头
大头鱼头、泡辣椒、红辣椒、白糖、辣椒油、姜末、蒜末、葱末、醋、料酒、盐、鸡精。
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腊味合蒸
腊肉、腊鱼、剁椒、料酒、姜、葱、食用油、鸡粉。
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干菜扣肉
带皮五花肉、干空心菜、红辣椒、葱、姜、花生油、盐、红糖、老抽。
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农家小炒肉
五花肉、青杭椒、红辣椒、蒜苗、盐、鸡精、酱油。
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爆炒猪肝
猪肝、姜、蒜苔、大红椒、茶油、淀粉、料酒、老抽、盐。
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