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家常菜
蚝油生菜
生菜、大蒜、油、味极鲜酱油、蚝油。
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双浇头金针菇
金针菇、朝天椒、姜末、蒜末、小葱、蚝油、醋、酱油、香油、鸡粉、食盐。
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口水鸡
鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。
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酱香锅塌豆腐
北豆腐、面粉、全蛋液、葱、姜、盐、料酒、辣酱、油。
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口水黄瓜
黄瓜、盐、枸杞子、辣椒面、油、蒜泥、甜醋、鲜酱油。
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鸡翅包饭
鸡翅、米饭、油、盐、洋葱、胡萝卜、蜂蜜、蚝油、辣油。
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麻辣豆腐盖浇饭
嫩豆腐、猪肉末、姜、葱花、豆瓣酱、火锅底料、蒜末、盐、花椒面、味精。
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口袋饼
面粉、热水、油。
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单饼
白面、植物油、香菜、大葱、鸡蛋(炒熟)、大酱。
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老北京鸡肉卷
面粉、黄瓜、鸡蛋、淀粉、料酒、胡椒粉、鸡胸肉、葱、面包糠、甜面酱、盐。
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