大菜

五花肉、黄酒、冰糖、葱、姜、老抽、八角。

鸡腿、青椒、姜、白砂糖、盐、花椒、葱、蒜、土豆、圆椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、酱油。

牛腩、西红柿、八角、盐、土豆、葱、桂皮、姜、蒜。

猪蹄、酱油、盐、生姜、葱、黄豆、老抽、红糖、八角。