肉类

鲜鲫鱼、西芹、花菜、杏鲍菇、土豆、番茄、洋葱、蒜蓉、生姜末、大葱段、蚝油、蒸鱼豉油、生抽、蒜蓉、香辣酱、辣椒粉、白酒。

鲜鱼、葱、蒜、姜、香菜、八角、干辣椒、胡椒、香叶、洋葱、胡萝卜、扶手瓜、红椒、黄豆芽、香菇、盐、糖、老抽、胡椒粉、料酒、醋、鸡精、豆豉酱。

鸭子、小葱、姜、白糖、生抽、老抽、黑胡椒、罗勒叶、蜂蜜。

肉鸭、八角、干辣子、香叶、五香粉、酱油、糖。

鸭、土豆、酱油、料酒、八角、桂皮、花椒粉、麦芽糖、辣椒粉、姜、盐。

鸭子、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以）。

猪肝 、黄瓜、红椒、葱姜 、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒 、老抽、生抽、麻油 、水淀粉 、白醋 。

猪肝、洋葱、青椒、胡萝卜、葱、姜、蒜末、料酒、醋、酱油、糖、水淀粉、盐、鸡精、香油。

猪肝、黄瓜、木耳、五香粉、葱、姜、酱油、白酒、蛋清、干淀粉、水淀粉。

猪肝、木耳、青瓜、葱、姜、蒜、干辣椒、油、料酒、淀粉、老抽、鸡精。