家常菜

紫皮茄子、青椒、肉末、姜、蒜瓣、葱、郫县豆瓣酱、糖、八角、生抽、香醋、鸡精、高汤。

土豆、青椒、红椒、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、糖、白醋、生抽、烹调油。

五花肉、花椒、八角、蒜瓣、姜片、老抽、生抽、料酒、红曲粉、陈醋。