羹汤系

砂糖、红薯、小米、玉米碎、清水。

甜玉米、鸡蛋、水、冰糖、白醋、水淀粉。

猪肉、小白菜、葱段、姜块、大料、盐、鸡精、花椒粉、盐、料酒、鸡精、蛋清、葱末、清水、淀粉。

焯水排骨、小冬瓜、水发冬菇、熟冬笋片、干海米、葱段、姜片、盐、味精、白胡椒粉、绍酒、清水、香菜末。

鸡胗、冬瓜、盐、油、料酒、生姜、香菜。

丝瓜、内脂豆腐、皮蛋、色拉油、清水、盐、鸡精、胡椒粉。

冬瓜、蛤蜊、鲜虾、精盐、食油、生姜、花椒、胡椒粉。

薏仁米、冬瓜皮。

小肋排、冬瓜、香菜、葱、姜、盐。

排骨、冬瓜、玉米、薏米、枸杞、生姜、盐。