小炒

花蛤、姜、香菜、葱、蒜、香葱、盐。

千张豆腐、海带、茶树菇、黑木耳、大虾、藕片、鸡翅、午餐肉、青红辣椒、青菜、花椒、藤椒、干红辣椒、郫县豆瓣酱、盐、植物油、白糖、白酒、米酒、大蒜。

胡萝卜、木耳、肉丝、盐、醋、酱油。

大虾、大蒜、姜末、小米椒、豆豉、面包糠、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、糖。

带皮五花肉、鲜藕、植物油、冰糖、酱油、大葱、盐。

大扁豆、五花肉、蒜头、生抽、盐、白糖、鸡粉。

凉粉、青椒、红椒、葱、蒜瓣、牛肉豆豉、糖、生抽、盐、水淀粉、鸡精、姜。

猪肝、黄瓜、植物油、酱油、大蒜、姜、盐、淀粉、料酒。

姜、丝瓜、蒜、红辣椒、虾仁、葱、鸡精、食用油、盐、淀粉、料酒。

鸭脖、盐、葱、干辣椒、八角、辣椒酱、桂皮、酱油、草果、香叶、冰糖、花椒、料酒、姜、蒜。