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老北京酱肘子
猪肘子、老汤、清水、酱油、玫瑰腐乳、腐乳汤、盐、八角、花椒、桂皮、姜。
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剁椒蒸鸡翅
鸡中翅、生抽、八角、蒜、小葱、剁椒、姜、料酒。
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金针菇拌秋葵
金针菇、秋葵、朝天椒、蒜、葱、冷开水、花生油、香醋、酱油、糖、鸡粉。
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炸虾米花
虾米花。
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蒜蓉生蚝
生蚝、蒜蓉、青椒粒、红椒粒、生抽。
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橙香黄金条
低粉、鸡蛋、牛奶、糖、橙肉。
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白灼菜心
菜心、蒸鱼豉油、白糖、大蒜、蚝油。
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水晶皮冻
猪皮、香叶、八角、姜、桂皮、食盐、炖肉料包、5片。
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冬瓜肉丸汤
牛肉、冬瓜、生抽、料酒、盐、香油、猪肉、葱、淀粉、花椒粉、鸡蛋、香菜。
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炸鳕鱼丸子
鳕鱼、盐、面包糠、面粉、胡椒粉、食用油。
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