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凉拌银耳
小西红柿、柠檬汁、蜂蜜。
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蒜蓉拌黄瓜
水果黄瓜、蒜、红辣椒、生抽、醋、辣椒油。
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鸭子卤水拼盘
大鸭腿、鸭脚、鸭胗、鸭翅膀、生抽、老抽、料酒、盐、红糖、八角、桂皮、姜、大蒜、草果、水。
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麻辣干烧带鱼
冰冻带鱼、花椒、朝天椒、蒜、姜片、香葱、面粉、郫县豆瓣酱、白糖、盐、料酒、香醋、白胡椒粉、鸡精、高度白酒。
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麻辣肉片
猪通脊肉、朝天椒、花椒、八角、五香粉、葱、姜、盐、砂糖、酱油、老抽、米醋、黄酒、淀粉、熟芝麻、清水。
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酸奶南瓜条
南瓜、酸奶、白糖。
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葱油嫩豆腐
豆腐、小葱、小米椒、生抽、陈醋、蚝油、白糖、熟芝麻。
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凉拌海带丝
海带丝、生抽、蒜头、芝麻油、尖椒、自制辣酱、白糖、香醋。
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红烧墨鱼
墨鱼、八角、桂皮、辣椒、料酒、红糖、生抽、老抽、油。
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川北凉粉
土豆淀粉、清水、油泼辣子、花生、白芝麻、香葱、蒜、香醋、生抽、花椒粉、鸡精、豆豉、香油。
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