自家用

西蓝花、盐、食用油、清水、蚝油、蒜末、食用油、水淀粉。

杏鲍菇仔、西兰花、姜、蒜末。

豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。

鸡翅、板栗、花椒 、八角、姜、蒜、盐、老抽、生抽、番茄酱、冰糖、鸡精。

五花肉、八角、干红辣椒、香叶、冰糖、花椒、大葱节。

里脊肉、罗汉笋、豆角、蒜子、姜、小红椒、盐、胡椒粉、高汤。

嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱姜蒜、老抽、生抽、味精、白糖、盐。

鱼头、豆皮、小红椒、私房辣酱、蒸鱼豉油、生姜（腌制鱼头用料）、香葱（腌制鱼头用料）、柠檬汁（腌制鱼头用料）。

猪排骨、土豆、生姜、大蒜、老干妈豆豉辣酱、海鲜酱油、蚝油、盐、鸡精。

五花肉、槟樃芋头。