杨瑞江

猪蹄、蒜苗。

猪肘、葱、姜、八角、料酒、花椒、干姜、香叶、丁香、桂皮、茴香、肉蔻、草果、老抽、料酒、盐、清水、冰糖、食用油、开水。

猪肘、红枣、盐、料酒、姜片、冰糖、味极鲜酱油、老抽。

五花肉、土豆、葱段、姜片、八角、冰糖、红烧酱油、生抽、盐。

五花肉、山药、油、精盐、老抽、生姜、香叶、桂皮、八角、白糖。

五花肉、豇豆、盐、郫县豆瓣酱、白糖、料酒、葱、蒜、姜、花椒、生抽。

五花肉、梅干菜、老抽、生抽、料酒、白糖、葱、姜。

五花肉、叉烧酱、油。

五花肉、生姜、李锦记秘制红烧汁。

五花肉、葱、姜、冰糖。