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鱼
红烧鲩鱼
鲩鱼腩、青辣椒、红辣椒、生抽、生粉、糖、姜片、油、盐。
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姜葱爆鲜鱿
鲜鱿鱼、干辣椒、尖椒、姜葱、米酒、生抽。
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苦瓜爆鱿鱼
鱿鱼、苦瓜、红萝卜、姜片、小葱、淀粉、油盐。
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孜然鱿鱼须
鱿鱼须、孜然粉、葱、蒜。
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照烧糯米鱿鱼筒
鱿鱼、糯米饭、胡萝卜、芹菜、彩椒、洋葱、火腿、生姜、大葱、照烧汁、盐、生抽。
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宫保鱿鱼
鱿鱼、西芹、花生仁、花椒、干辣椒、葱、特细辣椒粉、生抽、老抽、料酒、陈醋、鸡精、油、砂糖、香麻油、水淀粉、姜、蒜、盐。
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酱爆鱿鱼丝
鱿鱼、洋葱、青辣椒、干红辣椒、黄豆酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、料酒、姜、孜然粉、油盐。
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鲫鱼汤
鲫鱼、豆腐、水发香菇、精盐、植物油、胡椒粉、花椒、生姜、干红辣椒。
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香菇豆腐鲫鱼汤
白鲫鱼、豆腐、香菇、调和油、盐巴、生姜。
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私房剁椒鱼头
鱼头、豆皮、小红椒、私房辣酱、蒸鱼豉油、生姜(腌制鱼头用料)、香葱(腌制鱼头用料)、柠檬汁(腌制鱼头用料)。
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