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凉菜
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麻辣卤毛豆
毛豆、辣椒、老抽、盐、生姜、香料、生抽、蚝油、大蒜。
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蚂蚁上树
肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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酱香肉末黄瓜
黄瓜、线辣椒、猪肉末、葱、酱油、甜面酱、盐、味精。
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家常香煎豆腐
北豆腐、青椒、生抽、海鲜酱、糖、香葱、大蒜。
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韭菜肉丝炒豆干
韭菜、豆干、猪肉丝、油、盐、料酒。
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酱萝卜
白萝卜、指天椒、大蒜、生姜、盐、白糖、酱油。
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水晶皮冻
猪皮、温开水、盐。
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柠香西瓜皮丝儿
西瓜皮、糖、盐、白醋、柠檬。
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