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鸡
黄金鸡肉卷
鸡胸肉、胡萝卜、杏鲍菇、鸡蛋、面包渣、面粉、胡椒粉、洋葱碎、食盐、料酒。
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凉拌鸡胗
鸡胗、精盐、桂皮、八角、香叶、生姜、老抽、小葱、辣椒油、陈醋。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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干煸泥鳅
活泥鳅、姜、蒜、辣椒、油盐。
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蒜蓉开片虾
海虾、蒜米、盐、玉米油。
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韭菜炒猪血
猪血、韭菜、料酒、酱油、盐、鸡精、糖、葱、姜。
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梨片腰花
猪腰、生梨、葱姜末、料酒、生抽、老抽、糖。
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蒜烧海鲶鱼
海鲶鱼、葱姜末、大蒜、老抽、料酒、食盐、醋、白糖。
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韭苔炒虾仁
韭苔、虾仁、植物油、盐、蚝油、味极鲜、姜、料酒。
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黄焖牛蛙
牛蛙、啤酒、蒜米、小米椒、花椒、小葱、郫县豆瓣酱、酱油、胡椒粉、盐、味精。
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