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猪肉
毛血旺
鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
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牛肉煲仔饭
泰国香米、牛肉、芥蓝、姜、红辣椒、芹菜、生抽、味精、生粉、油。
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珍珠丸子
肉糜、土豆、糯米、咸蛋黄、香葱、姜、盐、白糖、蒸鱼豉油、料酒、黑胡椒、鸡精、食用油。
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麻辣香锅
油麦菜、白菜、蘑菇、黄花菜、木耳、海鲜丸子、培根、五花肉、香菜末、白芝麻。
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红烧牛肉
牛肉、菜油、大葱、郫县豆瓣、大蒜、老姜、冰糖、泡姜、泡辣椒、新鲜花椒、料酒、老抽、食盐、鸡精。
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鱼香肉丝
猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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芹菜炒肉丝
芹菜、胡萝卜、猪肉丝、生姜、大蒜、盐、黄酒、生抽、白糖、玉米淀粉、白胡椒粉。
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水煮肉
里脊肉、白菜、香葱、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、花椒、藤椒、淀粉、蚝油。
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老干妈肉末烧豆腐
北豆腐、荷兰豆、玉米油、猪肉馅、酱油、盐、老干妈风味豆豉酱、香葱、大蒜末。
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