炖菜

排骨、香芋、豆豉、生粉、姜、葱、酱油、盐、鸡精。

猪后蹄髈、生抽、老抽、蚝油、盐、八角、桂皮、花椒、尖椒、生姜、大蒜瓣、冰糖、葱。

五花肉、鹌鹑蛋、白砂糖、姜、八角、花椒、葱段、老抽、生抽。

鸡、姜、蒜、腐乳、生抽、料酒、玉米淀粉、砂糖、红椒、黄椒、葱粒。